亚硫酸氢钾
别名： 酸式亚硫酸钾。
化学式 KHSO3
CAS号 7773-03-7
摩尔质量 120.17
亚硫酸氢钾是一种无机化合物。它在酒精饮料的生产过程中用作杀菌剂。它被欧盟批准为食品添加剂，编号为E228。
物理性质
白色结晶性粉末。有二氧化硫的气味。溶于水，不溶于乙醇。
化学性质
在空气中易被氧化成硫酸盐。有腐蚀性。溶于水后显酸性。
用途：
它在酒精饮料的生产过程中用作杀菌剂。常用作分析试剂和还原剂，也用于制药工业。
